Podstawowy produkt z rodziny smaków. Sos ten wspaniale pasuje do pizzy, mięs, drinków, jajek, owoców morza. Ożywia potrawy, czy będzie to przekąska, zupa, sałatka, czy też danie główne, dodatek lub inny sos.

Łagodniejszy od klasycznego MAD DOG, lekko kwaskowy z delikatną goryczką. Poprawia smak potraw teksańsko-meksykańskiej (chilli, nachos) oraz wszelkiego rodzaju sałatek, makaronów, ryżu, drobiu, zup, warzyw oraz potraw z jaj i sera.

Produkowany z papryczek chipotle. Można używać go jako marynaty do mięs oraz przyprawy w celu nadania dowolnej potrawie posmaku grillowania.